Q:水に一晩つけておかなくても大丈夫ですか？

A:小豆は、すぐに煮ても大丈夫です。

Q:水煮をしていたら、豆の色が薄い粒があります。

A:農産物ですので、粒の色が均一でない場合がありますが
加熱が進むとほぼ均一になります。

 

 

 

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